La cuisine monde : quand l’Éthiopie enchante les papilles parisiennes Mis à jour le 26/05/2026 par Sara Meles La cuisine monde est bien plus qu’une tendance gastronomique : c’est une invitation au voyage, une fenêtre ouverte sur des civilisations millénaires que l’on explore avec les papilles. Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, plus de 6 000 plantes différentes sont cultivées à des fins alimentaires sur la planète, et chacune raconte une histoire unique

Envie de goûter la vraie cuisine éthiopienne ? Addis Abeba, restaurant éthiopien à Paris 9e, vous accueille du mardi au dimanche.